玉米也叫苞谷，苞米棒子等。是一种主要的粮食作物，相对于传统的水稻、小麦等粮食作物，玉米具有较强的抗旱性、耐寒、耐贫瘠和良好的环境适应性。是一种营养丰富的优质粮食作物。那食用玉米都有哪些食用作用呢？下面东莞送菜公司就给大家简单说说。

　　  一、减肥:食用后可以消除肥胖人群的饥饿感，但食用后热量很低，也是减肥的替代品之一。
　　  二、抗癌:植物纤维素可以加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米也可以抑制抗癌药物对人体的副作用。
　　  三、降低血压和血脂:丰富的钙可以降低血压，促进细胞分裂，降低血清胆固醇，防止血管壁沉积。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症和高血压有一定的预防和治疗作用。
　　  四、增强记忆力和抗衰老:刺激脑细胞，增强人的脑力、记忆力和新陈代谢，调节神经系统功能。能使皮肤细嫩光滑，抑制和延缓皱纹，抗眼睛老化。
　 　 五、明目:经常使用眼睛的人要多吃玉米，缓解黄斑变性和视力下降。叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，吸收进入眼球的有害光线。
　　  六、促进肠胃蠕动：可预防和治疗便秘，肠炎等。
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