在冬季的时候，因为外面的天气都是比较寒冷的，很多人都习惯待在室内，更别说是运动了，而这样的话就很容易让人体里面出现生痰生热的情况，特别是老人，其出现的症状是更加明显的。但是根据中医的记载，萝卜是具有祛痰消热跟解毒的作用，而这个时候吃萝卜的话，就可以帮助我们解决在冬季出现生痰生热的情况。另外萝卜含有很多的营养物质，对人体有很多的帮助，所以才有很多人选择在冬季的时候吃萝卜来进补。下面东莞农产品配送分享几种萝卜的做法，一起来看看吧。

排骨萝卜汤

        材料：排骨、萝卜、生姜。

        做法：我们先把萝卜去皮之后洗净切块；然后清洗干净，把萝卜倒入锅里，加入适量的盐巴搅拌腌制半个小时，然后再洗净，这样可以去掉萝卜上面的味道。排骨先洗净切段，然后用热水浸泡3分钟后洗净去血腥；生姜洗净切段。锅里倒入热水，加入处理好的聊爆跟排骨还有生姜，直接用小火炖煮1个半小时即可。

萝卜牡蛎汤

        材料：萝卜、牡蛎、生姜、葱花。

        做法：先把萝卜直接去皮后洗净再切成条状；牡蛎直接洗净。锅里倒入适量的清水，放入萝卜煮到出现透明的时候，再加入牡蛎跟生姜，接着熬煮5分钟后倒入葱花跟调味料搅拌一下即可。

干贝萝卜汤

        材料：干贝、萝卜、姜丝。

        做法：先把干贝泡水半个小时之后再洗净；萝卜去皮后洗净切成萝卜丝。锅里倒入清水，等水煮沸的时候，倒入干贝、萝卜丝跟姜丝，熬煮10分钟后可以直接放入适量的调味料。

羊肉炖萝卜

        材料：萝卜、羊肉、生姜、料酒、葱花。

        做法：先把萝卜去皮之后洗净切成块状；羊肉清洗干净后切成块；生姜洗净切成丝。把羊肉跟萝卜倒入砂锅里面，加入适量的清水炖煮，到水开的时候再加入生姜跟料酒，用中火炖煮1个小时之后再加入葱花跟调味料；搅拌一下，接着熬煮3分钟左右即可出锅了。这样一道美味的羊肉炖萝卜就完成了，非常适合在冬天食用。

        以上这些都是关于萝卜的介绍，相信大家在看完这些之后都有了新的认识，日常大家要重视身体的保养，多吃养生的食物，这样对身体的滋养好。进入冬季之后我们要注意做好保养，身体的呵护是自己要重视的，这样能避免对健康的损害，希望这些能帮助到大家。

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