南瓜是常见秋季的食物，南瓜的使用方法很多，可炒可蒸还可以做饼、做汤等等。南瓜含有非常丰富的营养，是一种营养价值非常高的食物，现在东莞送菜公司带大家一起来看看南瓜该怎么吃以及南瓜的营养价值。

        南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。
        黄色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
        以上都是南瓜的营养价值，那么南瓜的食用方法有哪些呢？
1、南瓜汤：
        将南瓜去皮和瓤，洗净切成小块，把锅中加水500毫升，煮熟，加人调料即可食用。具有降糖止渴的作用，糖尿病患者也可服食。
2、南瓜饼：
        (1)先将南瓜蒸熟。
        (2)再将糯米粉和面粉搅拌均匀，加上蒸熟的南瓜搅匀。
        (3)煎至成金黄色即可食用。
3、蒸南瓜：
        (1)材料：南瓜1半、黄瓜胡萝卜各1段，南瓜切成块。
        (2)将切好的南瓜放入盘中，在锅中蒸10分钟左右即可。
        (3)将黄瓜和胡萝卜切丝，放进蒸好的南瓜盘中做装饰，再蒸1分钟左右即可。
        (4)将糖、水、淀粉放入碗中搅匀，倒入锅中烧开，均匀的浇在已经蒸好的南瓜上即可食用。
        东莞送菜公司告诉大家，南瓜比较容易保存，完整的南瓜只要放在阴凉的地方，可以保存一个月左右，放在冰箱冷藏室则可以保存2-3个月。如果是切开的南瓜，保存时需要先去掉瓤，否则容易腐败、从心部变质，用保鲜膜包好，在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。
        深圳市欣美农副产品配送有限公司秉承“客户至上，方便万家”的服务宗旨。集蔬菜、瓜果、肉食、鱼类、海鲜、冻品、副食品、调味品为一体的专业化配送工厂、学校、酒楼、等单位。公司与惠州、坪山蔬菜基地建立稳定的长期合作关系，保证提供新鲜无公害蔬菜瓜果。肉类均来至市政府所指定的肉联厂，经卫生部门的检疫，让客户吃上放心肉，让私宰猪远离市场。我们所有的粮油、调料均是正规厂家的长期供应。真正的做到让客户实现：薄利多销，物美价廉。如有任何问题，详情请登陆欣美农副产品配送有限公司官方网站：www.xinmeipeisong.com，客服为您在线解答您的疑问。