芹菜是现在很多人想要种植的蔬菜,但是大部分的人不知道芹菜在什么环境种植为好。下面东莞农产品配送公司为您精心推荐了芹菜的种植环境要求,希望对您有所帮助。
一、芹菜生长对温度的要求
芹菜属耐寒性蔬菜,要求较冷凉湿润的环境条件。种子发芽最低温度为4℃,最适温度是15℃~20℃,7~10天出芽。低于15℃或高于25℃,就会降低发芽率和延迟发芽时间,30℃以上几乎不发芽。当温度降到4℃以下会高于30℃以上,呼吸作用显著降低或停顿。幼苗能耐-4℃~5℃低温,植株能耐-7℃~10℃低温,营养生长阶段以15℃~20℃为最适宜,20℃以下为生长不良容易发病,品质下降。秋芹菜之所以高产优质,就是因为它的营养生长盛期正处在温度比较适宜的秋季。早春芹菜如果播种较早,幼苗在10℃以下低温,经10~15天就能通过春化,在长日照下抽薹。
在芹菜栽培重要掌握白天的温度适当高些,促进芹菜的同化作用,对叶片的增加和叶柄的伸长有利。叶面积大,叶片宽,根也发育好;而夜间的温度低一些,这对叶片的增重、叶柄的肥大和根部的发育均有利。较高的气温和地温虽可增加芹菜叶片的数量,但容易造成植株徒长,形成严重的自然脱叶。在高气温、高低温和水费不足的情况下,植株易老化、糠心。降低产品品质。所以在芹菜栽培过程中,注意避免高温、干旱和脱肥的不良影响。
二、芹菜生长对光照的要求
芹菜是一种耐弱光的蔬菜作物。光照的长短对它的营养生长影响不大,但是对它的生殖生长影响非常大,尤其是越冬栽培中,光照调节不好,会过早地发生抽薹现象,严重影响产量和品质。芹菜种子发芽时喜光,有光条件下易发芽,黑暗下发芽迟缓。芹菜的生育初期,要有充足的光照,以使植株开展,充分发育,而营养生长盛期喜中等光强,光照度在1~4wlx(1~4万勒克斯)较适宜。因此,冬季可在温室、小拱棚和阳畦中生产,夏季栽培需遮光。长日照可以促进芹菜苗端分化花芽,促进抽薹开花;短日照可以延迟成花过程,而促进营养生长。因此,在栽培上,春芹菜适期播种,保持适宜温度和短日照处理,是防止抽薹的重要管理措施。
长日照可促进苗端分化为花芽,促进抽薹开花;短日照可延迟成花进程而促进营养生长。春季日照较长,所以芹菜容易未熟抽薹。在栽培上春芹菜要适期播种,保持适宜温度和短日照是防止抽薹的重要管理措施。
日照时数对芹菜营养生长阶段的形态发育较为重要。日照时间加长,则植株表现直立性,短日照下植株成开张性。日照时间长时,株高也有增加的趋势。过短日照时数使芹菜立心期延迟,对产量影响较大,一般不要短于8小时;而过长日照时数,则对地上部分和地下部分生长势起到抑制作用,往往也会引起减产,通常超过13小时就明显表现出对生长不利,在8~10小时的光照条件下对芹菜形态发育与生长都较为有利。
芹菜在营养生长期不耐强光,喜中等光(1万~4万勒克斯)。光照强对叶片向外扩张有利,延晚立心期,使成熟期延长,不宜发挥增产潜力,而立心期后光照强度减弱,利于心叶肥大。故夏季栽培利用纱罩、遮阳网等进行遮光有利于高产。适当密植,可提前形成立叶心,也有利于高产。
三、芹菜生长对水分的要求
芹菜在发芽期要求较高的水分。土壤水分为10%以下,芹菜种子发芽率为0,水分多比水分过少要好。据试验证明,浸在水中的种子,发芽率高达88%。故在播种后床土要保持湿润。
芹菜为浅根系蔬菜,吸水能力弱,对土壤水分要求交严格。芹菜因栽植密度大,总的蒸腾面积大,要求土壤和空气经常保持湿润状态,特别是到营养生长盛期,地表布满白色须根,更需要充足的适度。适时灌水,保持充足的土壤水分,能增加叶的同化作用,增加叶片数量,增大也面积,使植株高大,同时促进根的生长发育。生长过程中缺水,叶柄中厚壁组织加厚,纤维增多,植株易空心、老化,产量、品质均降低。栽培上要根据土壤和天气情况,注意充足的水分供应。
以上是
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