孩子的健康是一个家庭都关注的事情。想要孩子健康的成长，那应该给他们吃什么呢？其实谷薯类的食物，是孩子成长道路上不可缺少的食物哦。
　　孩子们每天在四个方面消耗着能量。一是基础代谢：年龄越小相对能量需要越大。婴幼儿相对较高，其基础代谢所需能量约占总能量的53%-60%，比成人约高出10%-15%;二是活动所需，个体之间存在较大差异，消瘦者按体重计算的需要量常较肥胖者多，小男孩则常高于小女孩。爱哭闹、醒觉时间长、活动多的小儿此项能量需要可比安静者高3-4倍;三是食物特殊动力作用，是指摄食后机体对营养物质进行消化、吸收、代谢所消耗的部分能量;四为生长发育，这一部分能量消耗为儿童所特有。
　　膳食能量摄入不足时，儿童身体会自动产生一种“适应”，降低基础代谢率，减少身体活动，使体重维持不变。若能量摄入进一步减少到不足需要量的80%时，则出现体重下降，身高生长速度明显趋缓。
　　家长作为学生的第一保护责任人，要发挥孩子健康守护者和引领者的作用，关注孩子健康。膳食营养是儿童青少年生长发育的物质基础，家长要特别关注孩子的饮食行为，尽量做到平衡膳食、均衡营养。各位家长们应该注意了，孩子的饮食习惯和成年人的不同哦，要想孩子健康的成长，一定注意孩子的饮食均衡和适当的运动哦。