对于很多家庭主妇来说，超市就是她们工作的“战场”。主妇们会经常去超市来购买食材。东莞送菜公司食品检测专家提示，我们在超市购买食材时，有一些食物是需要你慎重选择的。下文就介绍了正确的食材选购法。
　　1、精肉馅
　　我们包饺子、捏丸子的时候需要用到不少的肉馅。以前需要我们挥动双刀不停的对着一块肉进行剁宰，现在超市里为我们节省了很多的力气，直接提供已经剁好的——精肉馅。我们以为精肉馅就是上好的肉制作成的，其实它是各种各样的碎肉通过混合绞制而成的。先不说它的成分都是以脂肪为主，单是卫生条件就会让你觉得脏。因为碎肉在绞制的过程中不仅混杂有加工厂里的灰尘，还有猪毛等等，但是当他们混在一起后打碎后，我们在购买的时候根本法无法分辨。
　　2、抗生素牛肉
　　牛肉当然是肉类里我们最喜欢的，吃个牛肉汉堡真是过瘾极了。然而很不幸，从美国2010年的农业部报告中我们了解到，牛在饲养的过程中被喂食了大量的抗生素、驱虫药，这些药物如果残留在了牛的体内，未被完全分解，那么我们食用后就会进入人体，就会造成肾和神经系统的损伤。
　　3、含有重金属的燕麦片
　　近些年在营养学家的提倡下，燕麦片这种食物成为人们心中的“养生圣品”。但是超市里卖的速溶燕麦片不但对我们没有益处，反而有害。因为速溶燕麦片一般都很甜，所以高的卡路里也是不可避免如果单是这样也就罢了，但是经过调查，让速溶燕麦片吃起来很甜的高果糖玉米糖浆中，重金属汞的含量远远超标。
　　4、冰冻鲜虾
　　你以为你真的买到的是鲜虾?其实你都不知道它已经放在冰柜快半年了，只不过在冰冻前经过了各种药水、抗生素的处理后导致它根本就不会腐败，就像是制作的标本，就算是放上一年，它还是老样子不会变。而检疫部门更是在冰冻鲜虾身上发现了农药残留，这让它彻底不干净了。
　　5、盒装鲜猪肉
　　难道超市里的猪肉也有问题!或许是的，而且问题还不小。据美国爱荷华州立大学在2012年进行的调查发现，由于现在的猪在饲养的过程中被喂食了过多的抗生素，因此抗生素残留问题相当严重，这就导致了超级病菌mrsa的出现频率越来越高。目前这种病菌的致死率已经超过了艾滋病。
　　6、罐头食品
　　罐头制品一贯被大家认为是最卫生的食品，毕竟罐头采用的巴氏杀菌是现在最好的杀菌方式。然而现在罐头制品的包装却成为最大的问题所在，因为包装里含有的双酚a会溶进食物里。双酚a或许你不太熟悉，但是我告诉你，如果食用了它会导致生殖系统发育异常、胰岛素分泌絮乱从而患糖尿病甚至会导致心血管疾病。所以以后看到它还是绕着走吧。
　　在购买这些食物的时候，主妇们要提高警惕，多加注意它们的品质。虽然说超市里的食物应该是有保障的，但是，也难免会出现一些意外情况。所以说，我们在超市购买食物，也需要提高警惕，慎重挑选。
　　东莞蔬菜配送欣美公司坚持“高起点、高质量”原则，正积极筹划和建设一个规模大、功能全、设施先进、流程自动化、产品卫生安全及环保节能的现代化配送中心。配送中心严格按照国际卫生食品配送行业标准进行规划设计，引进现代化加工流水线，集货、加工、储存、分拣、装卸、送货、信息服务等功能为一体，确保完善各种初加工工序。
　　配送承诺：
　　1、所配送的副食品均有符合国家卫生标准的许可证明和检疫证明；蔬菜瓜果类来自大型的“无公害”蔬菜基地，保持良好的色泽和新鲜度，并提供农药残留检测报告；冷冻品、干货类保持良好的外观和等级；调配料、米面类由正规厂家生产的名牌信得过产品。
　　2、根据客户要求的质量配送，不合格产品无条件退回并及时更换；
　　3、配送的数量以客户订货和过磅为准；
　　4、按厂家要求的送货时间准时配送到指定地点；
　　5、可预送至客户认可，再签定配送合同；合作期间若有不满意的地方，随时终止合同。
　　6、产品定价为半个月或每月一次，根据蔬菜的实时市场行情报价，客户在配送公司每周期前提交的报价进行市场调价，然后由双方责任人定价，定价周期内，所有食材价格不受市场价格浮动而影响。根据定价周期半个月或一个月结算。
　　7、定时跟踪服务：每位客户有专人负责，有回访，有反馈，认真处理客户的每一条意见和建议。
　　8、拥有专业配送车队，专人专车、定时定点配送到位。