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(2)配送工厂蔬菜食品配送中心功能配送工厂蔬菜食品配送中心是专门从事货物配送的物流设施,即它是行使集货、理货、加工、送货等多项职能的物流基地。它与传统的仓库不同之处在于它不仅储存保管,而且还能进行货物输送,它和一般运输的不同之处在于运货之前要进行必要的分拣、加工、配货。所以,配送中心它所提供的是全方位、方便用户的服务。 它的主要功能有: ①信息交换和处理功能; ②存储保管功能; ③分拣配送功能; ④货物集散功能; ⑤配送加工功能。