菜价有高有低，老天爷帮忙，天气好，上市量多，菜价就会便宜，若老天爷发威，天气大冷或大热，或遇到台风、暴雨等，菜价就可能上涨，但菜价的高低除了天气等客观原因外，还要考虑人为炒作等因素。
  来自上海菜市场的消息，进入7月以来，上海部分菜场、摊位蔬菜价跌入今年以来最低点，尤其是冬瓜、牛心菜、大白菜、黄瓜、萝卜等大宗蔬菜的最低价已经跌至1至2元/斤。然而，有菜场、摊位仍在卖高价。

  比最高时跌了100%

  进入7月份以来，台湾路菜场、唐家湾蔬菜摊位蔬菜的零售价已经跌入今年以来谷底，青菜、豇豆卖2-3元一斤，冬瓜卖1.5-2.5元一斤，毛豆卖2.5-3元一斤，黄瓜卖2-2.5元一斤，茭白只卖3-4元一斤，丝瓜卖3-4元一斤，萝卜卖1.5-2元一斤。另外，花色蔬菜扁豆、娃娃菜等也只卖2-3元一斤。

  “我们菜场蔬菜零售价比最高时跌了30-100%。”台湾路菜场的工作人员告诉记者，明显跌价的主要原因是，7月份以来蔬菜大量上市，批发价下跌后，零售价随之下跌，目前是今年以来菜价最便宜的时间。

  相距几百米贵了1.5倍

  但与上述两家菜场不同的是，有菜场、摊位仍然在卖高价菜。马立斯菜场有摊主吆喝茄子10元一斤，那里最便宜的茄子卖7元一斤，与其相隔五六百米的宁海东路菜场同样品种茄子卖4元左右一斤。

  马立斯菜场另外一蔬菜摊位，摊主吆喝茭白6元一斤，记者花3.7元买了两支茭白，与其相隔1公里左右的唐家湾路上一蔬菜摊位销售的茭白相比较，同样的茭白，唐家湾路上该蔬菜摊位只卖4元一斤。

  大部分单价不应超5元

  上海农产品批发市场公布的蔬菜批发价显示，目前大部分蔬菜的批发价已经跌入今年以来最低点，比如本地芹菜，平均批发价是1.75元一斤，来自苏、浙、沪的大白菜平均批发价只有0.95元一斤，扁豆的平均批发价是2.1元一斤。只有极少量的花色蔬菜，如草头、菠菜等，由于不是上市季，主要出自大棚，上市数量极少，批发价很贵。

  “以长茄为例，最低批发价为2.5元一斤，平均批发价是3.5元一斤，即便是3.5元一斤批发价，零售卖10元一斤属于有意炒作，乱涨价。”

  为此，上农批的工作人员提醒，目前菜场大部分蔬菜的零售价应该在2-5元一斤，青菜、冬瓜、萝卜、大白菜、牛心菜等大宗蔬菜的零售价应该在2-3元一斤，这个价格应该是今年以来最低的。市民可以多走几家附近菜场，择场择摊买菜。

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