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酒店蔬菜配送标准化的三个不同之处
发布时间:2019-06-27    阅览次数:683 次  
  如果说标准最开始产生于工业,其实现在标准化的作用已经远远大于它了,标准应该是经济社会活动的技术,也是国家基础体制建设的一个重要内容。标准化对于规范企业生产,提高产品质量,括维护市场秩序,促进技术进步,都将发挥重大的作用。酒店蔬菜配送标准化的使命就是培育企业创新发展能力。
  1、检验标准化
  除了源头上的严格管控,东莞大型蔬菜配送公司对采收的农产品依旧有着严格的检测环节,蔬菜从“来料——加工——出货——退货“按不同的检测标准蔬菜中的农残、重金属。分拣加工配送大厅需要每日清洗消毒,蔬菜原料则需要保持隔墙离地,分类分区放置。蔬菜存储保持到最低库存。
  2、配送标准化
  冷链是保障蔬菜新鲜的重要方式,大型蔬菜配送公司已基本实现全程冷链,蔬菜在检验合格之后将经过进一步分拣、加工、称重之后,按统一品名、统一质量标准、统一储存条件、进行装筐,最后统一进行蔬菜配送,保障食材安全到达。
  3、生产标准化
  东莞蔬菜配送行业发展迅猛,乱象纷纷,存在货源不统一、流通渠道多、无法从源头保障食品安全等问题,为了从源头解决问题,大型蔬菜配送公司建立起了自己的蔬菜种植基地,通过:“自有基地+农业合作社+公司”的模式,在种子的选择、种养殖规范、农药化学制剂的使用和禁忌,都形成企业标准和作业规范。从源头上保障了食品安全。
以上就是东莞蔬菜公司分享酒店蔬菜配送标准化的3个方面相关内容,这都将为我们身体带来极大的影响。详情关注欣美农副产品配送有限公司 网站:www.xinmeips.com。 
 
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