在蔬菜配送中，胡萝卜可是很受欢迎的蔬菜，胡萝卜质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 胡萝卜不仅营养丰富，而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。除此之外，胡萝卜还有什么样的功效呢？下面就赶紧和凤岗蔬菜配送小编一起来看一下吧。

 

        蔬菜配送中的胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

 

 

        胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，有助于通便。

 

 

        维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

 

 

        蔬菜配送中的胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞病变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制。

 

 

        胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

 

        蔬菜配送中的胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。

 

 

        胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。

 

        以上就是凤岗蔬菜配送小编为大家带来的胡萝卜的七大功效，您知道几个呢？现在大家应该知道胡萝卜的好处多多了吧，俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，这句话是没错的。更多咨资讯请详情关注东莞市欣美农副产品配送公司网站：www.xinmeipeisong.com/。欣美蔬菜配送秉承“客户至上，方便万家”的服务宗旨。集蔬菜、瓜果、肉食、鱼类、海鲜、冻品、副食品、调味品为一体的专业化配送工厂、学校、酒楼、等单位。