酷暑难当，估计最让人讨厌的大概就是三伏天了吧。不管感觉吃什么都没有食欲，而且这个时候会有很多人因为吹空调而受凉，也有些人是因为闷热而发生中暑。下面欣美配送小编给大家分享吃点以下几种食物，可以缓解不适的症状。

        第一种：西红柿冬瓜汤        

        西红柿含有丰富的维生素，冬瓜又是夏天一种常见的美食。两者结合在一起做个汤，营养丰富，而且特别适合在夏季使用。准备食材：一个西红柿，半个冬瓜，一颗香葱，两片姜，适量的盐和白糖，适量的鸡粉和淀粉，几滴香油，少许番茄酱。下面就让我们一起动手做起来吧。

 1.  西红柿洗净切成西红柿丁，冬瓜去皮洗净切成块，都放入盘中备用。

 2.  香菜香葱切成末，姜切成碎末。

 3.  锅中倒入适量的油，大火烧开后，放入切好的葱末爆香，再加入适量的番茄酱炒香。

 4.  再将西红柿丁和冬瓜块儿一起放入锅内，大火翻炒均匀。加入适量的清水。

 5.  倒入清水后，加入适量的盐，鸡粉和白糖。

 6.  然后转大火烧开，最后用水将少许的淀粉勾芡，滴入几滴香油即可出锅。

虽然配料比较多，但是做起来一点也不难，香香的味道一定会改变你的食欲的。

        第二种：香拌苦瓜        

        苦瓜具有清热去火的效果，虽然吃起来是有那么一点苦，但是苦过之后会感到很清爽，而且有很大的好处。下面让我们一起看一下。食材有：一根苦瓜，一个青椒，两瓣蒜，一颗香葱，少许的盐和鸡精，少量白糖，少许的香油。

 1.  将苦瓜去瓤清洗干净，切成细条备用，青椒去瓤清洗干净，切成细丝备用。

 2.  将蒜切成碎末，香葱切末，备用。

 3.  锅里加入适量的水，烧开后加入一点盐和少许的色拉油，将准备好的苦瓜倒入锅内，烧开后将苦瓜捞出，备用。

 4.  在锅里倒入适量的油，在把苦瓜放到油里焯一下，捞出放盆里备用。

 5.  往准备好的苦瓜中依次加入少量的鸡精，白糖，加一点蒜末，再配上切好的青椒丝。

 6.  调制均匀，最后滴入几滴香油即可装盘食用。

 

        黄瓜是我们平常百姓家里最为常见的一种食物，吃多了反而就吃腻了，不妨试试以下这种做法，肯定会让你重新爱上黄瓜的。食材清单有：黄瓜两根，适量虾仁，小葱一根，适量的黑木耳，少许的盐。

 1.  先将黑木耳提前泡发，洗干净后撕成小片，

 2. 将黄瓜洗净去皮，切成大约2公分左右的小段，香葱洗净切成小段。

 3 . 虾仁剥开去除虾线，备用。

 4.  锅里加入适量的油，先将虾仁炒至变色后盛出备用。

 5.  锅里再倒入少许的油，加入黄瓜段翻炒，再加入黑木耳继续翻炒。

 6.  最后将虾仁倒入锅里，撒入适量的盐，加入一勺水，翻炒均匀，收汁加入适量葱段即可。

 

        以上是欣美配送公司为您分享的蔬菜营养知识，喜欢的话就收藏起来吧！想了解更多相关的蔬菜知识详情关注欣美产品配送网站（www.xinmeipeisong.com/）。 欣美蔬菜配送秉承“客户至上，方便万家”的服务宗旨。集蔬菜、瓜果、肉食、鱼类、海鲜、冻品、副食品、调味品为一体的专业化配送工厂、学校、酒楼、等单位。公司与惠州、坪山蔬菜基地建立稳定的长期合作关系，保证提供新鲜无公害蔬菜瓜果。肉类均来至市政府所指定的肉联厂，经卫生部门的检疫，让客户吃上放心肉，让私宰猪远离市场。我们所有的粮油、调料均是正规厂家的长期供应。真正的做到让客户实现：薄利多销，物美价廉。