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东莞食堂蔬菜配送流程和标准
发布时间:2017-04-19    阅览次数:1102 次  
  蔬菜配送,东莞蔬菜配送的标准,欣美农副产品配送公司所有蔬菜均经过初步加工、无黄叶,无泥沙等杂质,利用率达95%以上...保障向用户提供的各类食卫生和质量。公司为了适应不同客户的需求,配有专业人员和配送车辆,实行“一对一”的服务体制,一心一意的为客户服务,秉承欣美诚实守信、服务第一、客户至上的服务标准,真正让客户用最少的钱吃最好的菜。
  食堂蔬菜配送由于菜量较大,涉及的人员太广,在确定配送意向之后会先签订一份相关的责任合同,确保蔬菜的及时送达,各方面的责任由哪一方承担。
  食堂东莞蔬菜配送,配送商会提供详细的价格表,由于蔬菜会因为各种原因导致价格波动,所以每次定菜时价格也会有一定的差异,食堂管理者可以根据菜单价格表和相应的菜单具体选择,根据食堂的人数和需要材的数量,向配送商选定需要的菜目和具体数量,从而确定实际需要的价格。
  大型食堂一般会在前一天列出第二天三顿需要的菜量,由于大型食堂的人员较多,各种菜目的需求也比较多,配菜上需要各种蔬菜及时供应,在实在供应不了或者价格有变动时,都应该及时反馈给食堂的管理者,减少不必要的麻烦。
食堂的蔬菜供应一般都会有几家长期配送商,确保需要的食材能够及时的供应,最好能够有优良的质量和较低的价格,收菜时要逐一的对蔬菜的数量进行清点,在收菜结束时,双方要签下菜目和价钱的收据,最好要三方人员确定并签字,以确保食堂菜价有据可循。 
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