在一般情况下，每次蔬菜配送最少6斤蔬菜，而6斤蔬菜一般家庭不可能一次性吃掉，许多人由于没有有用的保留好有机蔬菜，致使蔬菜腐朽。这么是一种很大的糟蹋。所以大部分客户面对怎么保留这些新鲜蔬菜，或者说怎么保留这些有机蔬菜的营养价值，今天欣美龙岗蔬菜配送就教您怎么保留蔬菜的"美丽容颜"？

　　榜首、把不一样蔬菜寄存在冰箱内，这种做法不当。并不是一切的蔬菜都合适冷藏。一般，含糖分多、表皮较硬较扎实的蔬菜如萝卜、白薯、地瓜等，合适于阴凉处寄存。
竖着放的有机蔬菜生命力强，叶绿素、含水量、维生素等比平放保留得非常好。有机蔬菜也不宜切开寄存，有机蔬菜 切开后，营养素会疾速丢失，还会简单氧化，一起增加了微生物侵略的时机，简单形成变质腐朽。 

　　第四、有机蔬菜合适寄存的湿度为85％摆布大蒜大葱和洋葱等有机蔬菜则应挑选湿度较低的枯燥环境寄存。