干货和五谷杂粮在潮湿和高温的环境下，容易变质发霉，还可能生虫。豆类在潮湿和高温环境下甚至会发芽。那么，如何妥善保存干货呢？在这里东莞农产品配送公司为大家普及一些知识。
        1、干货质料需求离地25厘米，与墙壁的间隔大于10厘米，还需求保持空气流通，防止污染。
        2、植物类干货、藻类干货、菌类等需求分开保存，防止串味。要密封好。
        3、干货库应配备温度计和湿度计，并定时检查其温、湿度，干货假如放置时间过长会变软、湿润乃至发霉变质，一切要勤加检查，假如出现不良情况，要及时处理。
        4、塑料桶以及罐装质料应带盖密封，这些密封的质料要放在带轮垫板上，好做移动和转移。一切干货质料都应避免阳光直接照耀。
        5、海鲜干货要放入冰箱保存，而香菇、木耳等干货装入密封袋，放入阴凉通风处即可很好存储。
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