蔬菜在进行配送的时候会有装卸蔬菜的步骤，在装卸的时候要尽量减少搬运的次数，不同类型的蔬菜搬运的方式也不同，这样才能有效的保证蔬菜的质量，不会在装卸的时候对蔬菜造成损伤。那么接下来东莞农产品配送公司和大家一起来看看蔬菜配送的装卸搬运要求。
1、装卸搬运概念
装卸搬运是指将不同形态的散装、包装或整体的食材原料、半成品或成品，在平面或垂直方向加以提起、放下或移动，使物品能适时、适量移至适当的位置或场所存放。
以往装卸搬运是用人力较多的作业，近年来追求机械化、自动化、省力化，以及无人化等方法以减少劳动力和降低成本。这种趋势是提高装卸搬运效率的方向。
2、装卸搬运注意事项
A.减少装卸次数
要使装卸次数降低到最小，要避免没有物流效果的装卸作业。
B.食材原料的种类
食材原料的种类由于含水量的不同，搬运也会出现不同的形式，造成不同的搬运效率。因而对于不同的食材，设置不同的搬运方法。
C.包装要适宜
包装是物流中不可缺少的辅助作业手段。液体类包装要采用厢式运输。
D.缩短搬运作业的距离
物料在装卸、搬运当中，要实现水平和垂直两个方向的位移，选择最短的路线完成这一活动。
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