食材配送，质量才是硬道理。蔬菜配送企业在配送过程中，能够保证食材的来源可靠，蔬菜新鲜、肉类食品具有检验检疫证明，这才能让食堂采购人员放心，达到省时省力的程度。如何保障蔬菜质量，东莞蔬菜配送公司主要有下面以下几点：

1、自有基地，保障新鲜
        从目前的蔬菜流通来看，早上采摘的蔬菜一般要到下午才能等到收购商，再等到配送到达客户手中，中间甚至要经历36个小时以上，长时间的配送流程对蔬菜的新鲜有很大影响。为解决此类问题，东莞蔬菜配送公司通过农业合作社和自有农场，保证在规定时间内对蔬菜进行采购、收货检验，然后由专业冷藏车运送至加工车间，最大限度上保证了蔬菜的新鲜。网络推广

2、标准化产品管理，降低损耗
        造成蔬菜损耗的另一重要原因就是蔬菜加工完毕之后不合理的储存方式，东莞农产品配送建立标准化管理体系，有效改善这一问题：
        (1)、设备标准化：东莞农产品配送使用折叠式塑料周转筐，代替纸箱、泡沫箱等，方便蔬菜标准化管理;
        (2)、装筐标准化：蔬菜经过分拣、加工、称重后，按照严格的装框和摆放标准，装入经过清洗和消毒的周转筐。例如茄子的摆放：装框时菜品高度不能高于菜筐，以便扣上铁环，防止菜筐叠放造成损坏。摆放茄子时每层头尾交叉，层与层之间交叉摆放，保证整齐有序;
        (3)、摆放标准化：东莞农产品配送的分拣加工间每日清洗、消毒，并保持低温。所有原料保持“隔墙离地，分类分区放置，防止交叉污染。”
        (4)、东莞农产品配送仓库管理保持“先进先出”原则，各种原料都保持最低库存，确保原料的新鲜。通过标准化的产品管理，东莞农产品配送大大降低了蔬菜的损耗，保证了蔬菜的新鲜。

3、冷链配送、速度保证新鲜
        对于蔬菜配送企业来说，最大的挑战来自于蔬菜的运输，运输效率决定蔬菜的新鲜程度。东莞农产品配送对订单实现了信息化管理，并由专业物流团队设计了配送线路，保证蔬菜一路新鲜畅达。

        深圳市欣美农副产品配送有限公司秉承“客户至上，方便万家”的服务宗旨。集蔬菜、瓜果、肉食、鱼类、海鲜、冻品、副食品、调味品为一体的专业化配送工厂、学校、酒楼、等单位。公司与惠州、坪山蔬菜基地建立稳定的长期合作关系，保证提供新鲜无公害蔬菜瓜果。肉类均来至市政府所指定的肉联厂，经卫生部门的检疫，让客户吃上放心肉，让私宰猪远离市场。我们所有的粮油、调料均是正规厂家的长期供应。真正的做到让客户实现：薄利多销，物美价廉。如有任何问题，详情请登陆欣美农副产品配送有限公司官方网站：www.xinmeipeisong.com，客服为您在线解答您的疑问。