鸡蛋在日常生活当中是一种比较常见的食材，并且鸡蛋当中含有很丰富的营养物质，还有各种维生素以及矿物质。对于人体是非常有好处的。但是有很多人都没有正确的食用鸡蛋，吃鸡蛋是有很多需要注意的问题的。今天东莞送菜公司来跟大家说一说关于吃鸡蛋的一些禁忌，吃鸡蛋的时候是不能够跟以下的这些食物一起吃的！

• 1、鸡蛋不能生吃

        有些人认为食物一旦煮熟，其营养价值就会丧失，很多人喜欢吃生蔬菜和海鲜，同样，一些人认为生鸡蛋比熟鸡蛋更有营养价值，然而，事实上，生吃鸡蛋很可能会将鸡蛋中所含的细菌（如大肠杆菌）摄入胃中，造成胃肠不适合腹泻。
        此外，值得一提的是，鸡蛋中的蛋白质含有亲和素蛋白质，需要通过高温加热将其破坏，否则会影响食物中生物素的吸收，导致身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤炎症、眉毛脱落等症状。
2、胃肠道疾病患者应少吃
        如果有胃肠道问题的人仍然坚持使用鸡蛋，他们很可能会加剧胃肠道不适、腹泻和消化不良的症状，主要原因是鸡蛋是不易消化的食物，会增加身体的消化负担，胃肠道疾病患者的病情会恶化，患有胃肠道疾病的人最好吃易于消化和营养丰富的食物，这有利于疾病的康复。
3、吃药的时候不要吃鸡蛋
        有些人会选择先吃鸡蛋，因为他们空腹吃药会伤胃，事实上，这是错误的，我们不应该在吃鸡蛋后服用一些抗炎药，尤其是当肠胃炎患者生病时，因为吃鸡蛋后服药会影响药物的吸收、消化和药效的发挥，另一点是，药物可能会损害鸡蛋中的有效成分，并不能很好地被人体吸收。
4、胆结石患者不应吃鸡蛋
        鸡蛋是高胆固醇食物，也可能促进胆固醇结石的形成，因此，医生一般建议胆囊炎和胆结石患者少吃鸡蛋，尤其是煎蛋，因为它们含有更高的脂肪，会使胆囊收缩更严重，加剧原有的胆囊炎症。
5、不能只吃蛋黄或蛋清
        许多人认为蛋黄味道不好，每次吃鸡蛋时只吃蛋白质是不好的，事实上，蛋黄是鸡蛋中最有营养的部分，它含有大量维生素、卵磷脂和脂肪酸，这些东西对软化血管和清除血液中的垃圾非常有用，有很多微量元素，但你不能只吃蛋黄，你应该将其与蛋白质搭配以获得更好的营养。
6、不要吃隔夜鸡蛋
        为了第二天早上直接吃鸡蛋，许多人在前一天煮沸鸡蛋，第二天早上直接吃，而建议不要吃隔夜鸡蛋，尤其是肠胃不好的人，因为隔夜鸡蛋中的蛋白质含量特别高，细菌在这种自然条件下会迅速繁殖，如果肠胃不好的人吃这种鸡蛋，很容易引起腹泻，因此为了家人的健康，最好在早上煮鸡蛋。

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